e-no 沖縄自然館

沖縄女性の知恵・感性

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ピンザ&宮古まもるくん

ピンザ&宮古まもるくん

ハロウィーン、ではありません。 砂川さんはピンザ(=ヤギ)になりました。 島の敬老会の余興で、この格好でピンクレディのUFOを踊り お陰さまでピンザレディとしてデビューを果たしました。 普段お化粧をし...
アラフォーの秘密のお悩み

アラフォーの秘密のお悩み

「あんた、そこ、ハゲてるんじゃない?」 2年程前のある日、実母からの衝撃的な一言。 まさか、まさか、と手鏡で見てみると・・・。 「ぎぇーーー!!!うそでしょぉ~~!」 日頃見る機会の少ない後頭部寄りの...
芸術の秋、趣味の秋!

芸術の秋、趣味の秋!

沖縄もずいぶんと朝夕は肌寒くなって、 やっとクーラーなしで生活ができるようになりました。 こんな時期は、趣味に没頭できたり、外で過ごしやすいので、 ピクニックをしたり、公園で遊んだりと、沖縄はいい季節...
素材を活かす油

素材を活かす油

しまなーっていうのは菜っ葉のことで、からし菜というのはちょっとピリッとするでしょ、 塩もみして漬け物にしたり。 からし菜はお豆腐と最高だよ~ 昔は味噌汁は全部からし菜だった。 野菜炒めとかに油をバーッ...
重ね煮ワークショップ

重ね煮ワークショップ

10月に船越康弘氏の重ね煮ワークショップを開催しました。 10年ぶりくらいの船越夫妻の来島、待ってました! きっと初めての方は、船越氏を漫才師かコメディアンか? と勘違いしそうなくらい面白く楽しいお話...
食事と睡眠

食事と睡眠

若い人はみんなコンビニ。コンビニとさ、弁当屋。 弁当屋の食材はさ、冷凍で、1つの食材30円だよ。フライつくるのによ。 揚げてソースつければさ、味を濃くしたら美味しく感じるわけよ。 こっちは今あるもので...
“ターチマキ”に大喜び

“ターチマキ”に大喜び

日本語で、「たかくらのこ」というんですか、そういう家に生まれた娘というのを。 旧暦の7月、全部娘がしきらないといけない。 彼女、つむじが2つあるんですよ。 沖縄の言葉で、「ターチマキ」というんですけど...
おばぁ、母、私、そして…

おばぁ、母、私、そして…

まだまだ、残暑が厳しい沖縄です。 クーラーをかけないと寝れない夜が続いています。 実家は、クーラーが壊れていてないので、暑い間はとても過ごしにくい。。。 でも、秋に入って少しずつ、肌で感じる風が心地よ...
もずく天ぷら、初挑戦!

もずく天ぷら、初挑戦!

お昼ごはんのおかずや、差し入れなど、天ぷら文化が根強い沖縄ですが、 家でつくるのはあまり好きではありません。汚れるし、においも気になるし 外で食べた方が美味しい… なかでも難しいのがもずく天ぷら。 か...
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