沖縄女性の知恵・感性

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沖縄一大きな夏野菜

沖縄で一番大きな野菜と言えば、「冬瓜」（とうがん）名前に冬とつきますが、冬に収穫されるというわけではなく、貯蔵性が高く夏に収穫したものでも冬まで持つという立派な夏野菜です。我が家では、ゴーヤー、...

とにかく、みんなが楽しければいいかな、と思う。健康でよ。とにかく笑うことだわけ　なんのことに対しても長老はよ、歩きながらも全部笑いにかえる朝から　弁当いれながらもアンダギ―のかごをもって歌いな...

古い木になると、「木の精がいるよ」とおばぁたちは言います。ガジュマルのうんと古いやつとか、大木とか、ここには木の精がいる、と。だから村でも簡単には切らないはずです。拝みしてから切るのではないかと思...

「かむぬうっぴる、くんちんちちゅる！」沖縄の方言ですが、どういう意味だと思いますか？私は母に、母は自分の母や叔母によく言われたようです。地域や各家庭によって多少言い回しは異なるかもしれません。 ...

先日のディナークルーズは、今年1番の素晴らしい時間。夕陽の後には、満月に近い真ん丸お月様が！ムーンセレナーデ……静かな大海原の藍色に走る月の道。もう最高です。仕事を忘れて、お客様と感動に浸る。...

日本の教育を受けさせたいがために両親が日本に帰ってくることを決心していました。いざ来てみると、文化の違いがあまりにも大きくて本当にブラジルに帰りたいっていう感じだったんですけど両親が「お願いだか...

日本列島の一部を除き梅雨明け宣言がでました。今年は猛暑の予報が既にでていますが、暑い夏になっています。こう暑いと水遊びや海水浴が楽しみですね～！そろそろ子どもたちは夏休みに入りますがガールスカ...

この前、漁連に行ったんですよ、イカを買いにスミイカ、やりイカかな？　黒いの塩辛つくるんですあれは昔からダシだったんですよふつうの塩辛ではなくて、スミで塩辛つくるんですよそれで炊き込みご飯をし...

沖縄の夏の夜。空を見上げると、明るい空に、ぽかんと白いお月様。空をカラスの群れが泣きながら、横切っていく。狭い石垣で囲まれた路地を歩いて、今日はじぃじと公園へ！なぜかというと・・・私の大好き...

小学生の我が子は現在野球部。 30度以上ある暑い日でも朝から夕方まで野球をしています。毎年、夏の野球大会の前には肉を食べて体力をつけるという “栄養会“があります。鉄板で肉を焼いて食べた後は、差し...

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